Nasi goreng adalah sebuah makanan
berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam
minyak goreng atau margarin,
biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan
bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk. Ada
pula nasi goreng jenis lain yang dibuat bersama ikan asin yang juga populer di
seluruh Indonesia.
Nasi goreng juga dikenal sebagai masakan nasional Indonesia. Dari
sekian banyak hidangan dalam khazanah Masakan
Indonesia, hanya sedikit yang dapat dianggap sebagai makanan
nasional sejati. Masakan nasional Indonesia ini tidak mengenal batasan kelas
sosial. Nasi goreng dapat dinikmati secara sederhana di warung tepi jalan,
gerobak penjaja keliling, hingga restoran dan meja prasmanan dalam pesta.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar